Golosaria, il 17-18-19 Novembre al Palazzo del ghiaccio

Lo dice già il nome stesso: Golosaria è un festival eno-gastronomico che gira l’Italia alla ricerca del sapore perfetto, in vari campi della tradizionale cucina regionale italiana.  Tutto parte da un’iniziativa del “club del papillon”, esperti di cucina nazionale (soprattutto del Piemonte) che da qualche anno offrono una guida culinaria ed organizzano eventi ad hoc sull’argomento. Quest’anno Golosaria toccherà a Milano, Torino e Monferrato, ma altre date potrebbero essere aggiunte al tour. La location è il Palazzo del Ghiaccio di Milano,  4000 mq di esposizione per assaporare assaggi e prodotti dei 100 artigiani del golosario.

Sul sito ufficiale è possibile rimanere aggiornati su tutte le date e le news, fatevi prendere per la gola!
http://www.golosaria.it/

Sunday brunch

Si è diffusa negli ultimi anni la moda del brunch, direttamente dal nuovo continente.
Per chi non fosse al corrente, il brunch altro non è che una colazione molto abbondante, in pratica un pranzo (il termine bunch credo derivi proprio dalla fusione dei termini breakfast e lunch) in tarda mattinata.
A Milano sono diversi i locali che lo propongono. Stamattina abbiamo provato il brunch del Dixieland Cafè, in corso sempione 76, a due passi, per intenderci, dal Gattopardo e dal Roialto.

Ci sono vari menù, a partire da 18 euro, un buffet di dolce (ottimi, soprattutto la sfoglia di mele) e salato, caffè e spremuta a volontà.
Si mangia bene e il personale è molto cordiale e disponibile.

Il locale è arredato come ci si aspetterebbe da un locale che vuole richiamare gli Stati Uniti, anche se lo stile è più Far West che il profondo sud, l'heart of Dixie dell'insegna.

Nel complesso un ottimo brunch, con un buon rapporto qualità prezzo: in molti posti si mangia di meno e si spende di più.
Dovendo dare un voto in pagella, sicuramente un 8.